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Un article paru dans Sud-ouest le 2 septembre : Le sushi au goût éthique - SudOuest.fr Le sushi au goût éthique Un Girondin et un Alsacien lancent Green sushi, une unité de production et une chaîne de restaurants japonais. Au menu : sushis bio en emballages recyclables. La plaquette brun café et vert clair, au design soigné, portant le logo de l'agriculture biologique, donne le ton. Si Green sushi surfe sur ...
